Bier im Quartier

Unter dem Motto „Bier im Quartier“ betreibt 99biere.de freitagabends die Gaststätte Zur Eule in Brühl-Kierberg.

(Ansonsten stehen die Räume der Eule zur Anmietung für Besprechungen, Seminare, Workshops, Veranstaltungen, Konzerte, … zur Verfügung.)

Während des Gastronomie Lockdowns haben wir das Angebot vom Schwerpunkt Kneipenbetrieb auf den Schwerpunkt Außerhausverkauf / Bierspezialitäten-Handel verlagert.

Auf der Welt gibt es hundertausende verschiedene Biere von zigtausend Brauerereien. Die meisten kann man einem der etwa 150 etablierten Bierstile zuordnen. Mit unserem Bierangebot möchten wir eine möglichst große Anzahl von Bierstilen abdecken. In der Regel haben wir Biere aus etwa 100 Bierstilen da. Von dem meisten Bierstilen haben wir ein, zwei Vertreter. Von den Stilen aus unseren Schwerpunkten sind es oft mehr. Bsp.: Oude Gueuze und Imperial Stout mit etwa jeweils 20 Vertretern.

Neben der Breite des Angebots legen wir folgende Schwerpunkte:

  • German Beer Culture
  • Britische Bier-Kultur
  • Bier & Whisky
  • Vintage & Rare

Einen großen Teil des Bierangebots der Eule bietet 99biere.de auch im Außerhausverkauf an. Dabei wird auch die Mischung von bewährtem Stammangebot und wechselnden neuen Bieren, wie in der Bierkarte, umgesetzt.

Zu unserem Stammangebot gehören z.B. die IPAs von Fritz Wülfing, Ale Mania, der in Bonn braut. Einige der IPAs und auch andere seiner Biere haben wir immer da. Manchmal auch 16 verschiedene:

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist DSC04985-Kopie-977x1024.jpg

Mehr zu den Bieren von Ale Mania findet man auf der Brauerei-Website.

Es gibt eine ganze Reihe von Gründen, warum nicht alle Biere des Bestands zum Außerhausverkauf angeboten werden. Dazu gehören u.a. die Bestimmungen des deutschen Pfandsystems und besondere Deklarationspflichten für den Außerhausverkauf.

Außerdem sind manche Biere entweder nur knapp verfügbar, bzw. für uns nur aufwendig zu beschaffen. Diese wollen wir bevorzugt zum Genuss in der Eule anbieten. Denn unser Ziel ist es, einen Treffpunkt auch für den Biergenuss zu schaffen.

Neben Bier verkaufen wir auch diveres Zubehör, wie z.B. Gläser:

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist DSC04970-Kopie-1024x793.jpg

Außerdem nehmen wir an der Theke gerne Bestellungen für unsere T-Shirts auf. Diese ordern wir regelmäßig bei Spreadshirt:

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-vollständig.png

Aktuell haben wir die folgenden Motive:

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Biergläser-1024x765.jpg
T-Shirt Biergläser
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Biervielfalt-1024x768.jpg
T-Shirt Biervielfalt
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Shakespeare-1024x768.jpg
T-Shirt Shakespeare
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Cerevisiam-bibit-1024x768.jpg
T-Shirt Cerevisiam bibit
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Lösung-1024x768.jpg
T-Shirt Lösung
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Quartier-1024x768.jpg
T-Shirt Quartier
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Schere-Stein-Paar-Bier-1024x768.jpg
T-Shirt Schere, Stein, Paar Bier
Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist T-Shirt-Mehrweg-1024x768.jpg
T-Shirt Mehrweg

Bier nicht nur in der Gaststätte "Zur Eule" in Brühl-Kierberg zwischen Köln und Bonn